Em 1988, o Los Angeles Times estimou que o peru era consumido em 50% dos lares americanos no Natal. A National Turkey Federation indica que 22 milhões de perus foram consumidos nos Estados Unidos no Natal de 2012 .
De acordo com a Federação Nacional do Peru, mais de 253,5 milhões de perus foram criados em 2012, dos quais mais de 210 milhões foram vendidos nos Estados Unidos. Desses perus, a Federação Nacional do Peru estima que 19 milhões foram comidos na Páscoa e 46 milhões no Dia de Ação de Graças. Cerca de 88 por cento dos americanos comem peru no Dia de Ação de Graças, de acordo com uma pesquisa realizada pela National Turkey Federation.
Os perus são servidos com mais frequência nas celebrações de Natal no Reino Unido. De acordo com a Turquia Britânica, 76 por cento das famílias do Reino Unido servem peru assado no Natal, totalizando aproximadamente 10 milhões de perus.
