A Batalha de Goliad foi vencida pelos rebeldes do Texas em 1835. Nas batalhas, 50 voluntários texanos liderados por George Collingsworth derrotaram os 30 soldados mexicanos que protegiam a cidade e o forte espanhol. A batalha durou apenas alguns minutos e deu aos texanos uma localização estratégica.
Em 1836, as forças mexicanas cercaram os defensores de Goliad liderados pelo General James W. Fannin. Os forçados de Fannin foram ordenados por Sam Houston a recuar, mas se moveram tarde demais e foram capturados. Os rebeldes foram feitos prisioneiros e mantidos em Goliad, mas depois foram todos executados no que ficou conhecido como o Massacre de Goliad.
