Os mouros, que ascenderam durante grande parte da Idade Média, eram muçulmanos do noroeste da África, de ascendência berbere e árabe. Eles invadiram e conquistaram com sucesso a maior parte da então visigótica península ibérica no século VIII mas foram expulsos pelos asturianos cristãos no século XV.
Além da maior parte da Península Ibérica, os mouros ocuparam o norte da África e partes da Itália e da Sicília entre os séculos VIII e XV. Os mouros também lutaram pelo Islã durante as Cruzadas e fizeram grandes avanços na medicina e na filosofia que mais tarde se espalharam pela Itália, possivelmente desencadeando o Renascimento. Após o século 15, os mouros do norte da África caíram em grande parte sob o controle dos otomanos. Eles continuaram lutando contra os europeus com os piratas berberes, navegando em grande parte para fora da Tunísia e escravizando os cristãos capturados. Hoje, a influência mourisca é claramente aparente na Espanha na linguagem, arquitetura e arte, bem como nos muitos edifícios históricos e ruínas que eles deixaram para trás.
O termo "mouro" para se referir a esse povo remonta à época dos romanos, quando eles conquistaram partes da Mauritânia, que hoje faz parte do Marrocos. Na época, eles eram chamados de "Mauri", que se traduz em "mouros" em inglês. Mais tarde na história, mouro foi usado como um termo geral para todos os muçulmanos - especialmente muçulmanos de ascendência árabe.
