St. Sara é tradicionalmente identificada com a Sara das escrituras hebraicas, a esposa de Abraão, conforme descrito no Livro do Gênesis. Uma segunda "Santa Sara" é identificada na lenda medieval que tem Maria Jacobe, Maria Salomé, e Maria Madalena chegando ao sul da França após a crucificação de Cristo acompanhada por uma serva egípcia negra chamada Sara.
A Sara das escrituras hebraicas é freqüentemente referida como a "santa risonha". Gênesis nos diz que Abraão tinha 99 anos quando Deus fez uma aliança com ele. Deus prometeu terras a Abraão e numerosos descendentes. Quando a esposa de Abraão, Sara, foi informada de que ela teria um filho em sua velhice, as escrituras dizem que "ela riu". Sara deu à luz um filho, Isaac, cujo nome significa "riso". Melissa Musick, do The Catholic Catalog, afirma: "Sarah acreditou nas promessas de Deus e se alegrou com elas, mas também entendeu a piada."
Todos os anos, os ciganos e outros se reúnem na pequena aldeia de Saintes Marie de la Mer, no Mar Mediterrâneo, no sul da França, em homenagem a Santa Sara, padroeira dos ciganos. Diz a lenda que Sarah era uma serva egípcia que veio para o sul da França no ano 42 d.C., acompanhando Maria Madalena, Maria Jacobe e Maria Salomé, todas seguidoras e discípulas de Cristo.
Outra versão da lenda, contada pelos ciganos da França, descreve Sarah como uma cigana. Depois de uma visão da chegada do navio que transportava as três Marias, Sarah entrou no mar e os salvou quando o barco virou em uma violenta tempestade. Mais tarde, ela foi convertida ao cristianismo.