A roupa tradicional Maori inclui ombreiras, cós, kilt, cintos e sandálias. Os Maori usavam plantas, penas e peles de animais para fazer suas roupas, o que revelava o status de uma pessoa e aprimorado o apelo da roupa.
Muitos chefes Maori usavam capas de prestígio feitas de pele e cabelo kuri, penas e fibras de linho finamente tecidas. Muitos Maori usavam capas de chuva mais práticas, que eram mais curtas do que uma capa tradicional e protegiam o usuário contra a chuva e o vento. Embora a maioria dos Maori andasse descalço, ao cruzar terreno rochoso, alguns usavam sandálias feitas de linho, folhas de repolho ou grama da montanha.
Os Maori na Nova Zelândia usavam plantas como harakeke ou linho, repolho e grama como tecido. Eles também usaram peles de focas e cães polinésios. Eles transformaram esses materiais naturais em fibras e, em seguida, fizeram suas roupas usando técnicas de entrançar e entrelaçar. Alguns criaram roupas padronizadas e texturizadas.
Homens de alto status usavam pentes decorativos feitos de osso, pedra ou madeira em suas cabeças, e muitos toucados eram feitos de penas. Usando pedra e osso, os Maori fizeram colares e pingentes, como o hei tiki, que é um pingente de pescoço. Eles também usaram pedra, osso, cauda de pássaro, pele, penas e até pássaros vivos como pingentes de orelha.