O galope mais rápido foi registrado em 88 quilômetros por hora. As velocidades de corrida do Mustang são comparáveis às de outras raças de cavalos, pois caem nas raças de tamanho médio. O mustang médio mede entre 14 e 15 mãos.
A raça mustang descende de cavalos espanhóis, trazidos para as Américas em 1500. Desde aquela época, os mustang se reproduziram com as raças de cavalos de tração, franceses e quarto de milha, o que alterou sua constituição ao longo das gerações.
Os Mustangs são considerados ferozes, porque são animais domésticos fugitivos, em vez de selvagens inatamente. A raça é particularmente favorita entre os nativos americanos e antigos pioneiros porque eles têm excelente resistência, o que é ideal para viagens longas.