A quantidade de galões de cerveja em um barril depende do tamanho do barril. O barril de tamanho padrão é chamado de barril de tamanho normal, que contém 15,5 galões de cerveja.
O barril de maior tamanho é o padrão, mas existem muitos outros tamanhos com vários litros de cerveja. O menor é um mini barril com 1,32 galões. Outros tamanhos de barris incluem a fermentação caseira com 5 galões, o sexto barril com 5,6 galões, o quarto de barril com 7,75 galões e o quarto fino, que também tem 7,75 galões. Esses barris menores são melhores para reuniões menores ou festas com menos pessoas.