A vodka com sabor contém poucas calorias e nenhum carboidrato. A suposição de que a vodka com sabor contém carboidratos é derivada do sabor doce ou salgado do produto. Quando comparada à vodka normal, a vodka com sabor contém praticamente a mesma quantidade de calorias e carboidratos. A maior diferença é o processo de destilação.
Agentes aromatizantes são adicionados durante o processo de destilação inicial. Depois que o processo for concluído, tudo o que resta é a essência. A vodka de qualidade inferior passa por um processo diferente que envolve a adição de açúcar e agentes aromatizantes artificiais após a destilação. A vodka de alta qualidade não contém grandes quantidades de açúcar ou frutose para criar seu sabor.
