O sal rosa do Himalaia, como todas as outras formas de sal, é atomicamente 50% de sódio e 50% de cloreto. No entanto, em peso, o sódio representa apenas 40% do composto. Traços de outras substâncias que diferenciam os sais constituem menos de 1 por cento deles.
O sal rosa do Himalaia, que é extraído em cavernas de sal com 250 milhões de anos e mantido não refinado e não processado, apresenta uma série de oligoelementos deixados no produto final. Ele ainda contém materiais radioativos e venenosos como urânio, rádio, polônio e tório, embora em quantidades tão pequenas que são essencialmente inofensivos. Muitos sites afirmam que o sal rosa do Himalaia possui 84 minerais que constituem o corpo humano, promovendo saúde e bem-estar.