O granito pesa aproximadamente 2,75 gramas por centímetro cúbico, o que é 2.750 quilogramas por metro cúbico. É composto por pouco menos de três quartos de dióxido de silício e cerca de um sétimo de óxido de alumínio. O resto consiste em outros óxidos, como óxido de potássio.
O granito é ligeiramente mais pesado do que a areia de sílica pura e o quartzo, que, como formas de dióxido de silício, pesam 2.648 gramas por centímetro cúbico. Embora tenha aproximadamente o mesmo peso que a maioria das outras rochas ígneas, pesa menos do que 2,9 gramas por centímetro cúbico de basalto. O granito não é composto de proporções exatas de minerais e existem dezenas de milhares de tipos de granito. Quanto mais quartzo há no granito, menos ele pesa; os outros óxidos, que ocorrem naturalmente como a mica e o feldspato no granito, pesam mais.
O peso do granito torna-o uma preocupação para uso doméstico. As bancadas de granito têm apenas, no máximo, 4 centímetros de espessura, e o gabinete embaixo deve ser reforçado para suportar seu peso. Um balcão inteiramente feito de granito sólido precisaria de suporte estrutural ou correria o risco de desabar no chão.
Embora alguns granitos contenham urânio natural pesado, as 10 a 20 partes por milhão não afetam visivelmente o peso total do granito.