A unidade de medida do ouro são onças troy, não onças regulares, e um grama é igual a 0,03215 onças troy. Dividindo os dois lados dessa equação por 0,03215, conclui-se que há 31,1 gramas em uma onça troy de ouro.
É possível converter este resultado em onças regulares, ou avoir, embora normalmente não seja necessário. Uma onça regular equivale a 0,911458 onças troy. Dividindo os dois lados dessa equação por 0,911458, conclui-se que uma onça troy é igual a 1,097 onças regulares. Aqueles que desejam converter uma onça regular de ouro em gramas podem usar um conversor online. Uma onça regular de ouro equivale a cerca de 28,35 gramas.