Um grama é menor que uma onça. Existem aproximadamente 28,35 gramas em cada onça avoirdupois e aproximadamente 31,10 gramas em cada onça troy. O grama é uma unidade de medida padrão na maioria dos países e é definido como sendo 1/1000 quilograma.
Na maioria dos casos, são usadas onças avoirdupois. Eles fazem parte do sistema de uso comum nos Estados Unidos. Onças Troy são usadas para medir metais preciosos e não são comumente usadas como uma medida fora do mercado de commodities. Os Estados Unidos são o único grande mercado que ainda usa a onça como unidade oficial de medida.