A quantidade diária recomendada de ingestão de proteínas para adultos nos Estados Unidos é de 56 gramas para homens e 46 gramas para mulheres. Mulheres grávidas e atletas geralmente requerem mais proteína do que uma pessoa normal.
As proteínas são comumente encontradas em alimentos de origem animal, como carnes, aves e ovos. Comer proteína em excesso não traz benefícios adicionais e pode levar ao aumento da ingestão de gordura e calorias, e muitas pessoas não precisam de tanta proteína quanto já comem diariamente. As mulheres grávidas precisam de cerca de 10 gramas a mais por dia do que a média, e as mulheres que amamentam precisam de 20 gramas a mais. Atletas e fisiculturistas podem exigir de 50 a 100 por cento mais proteína diária do que uma pessoa sedentária.