Quantas gramas de proteína há em uma porção de frango?

O conteúdo de proteína de uma porção de 120 ml de frango depende do tipo de carne que você está comendo. 120 gramas de carne de peito contém 35 gramas de proteína, mas a mesma quantidade de carne de coxa contém apenas 30 gramas.

Comer 120 gramas de carne escura na coxa fornece 32 gramas de proteína. Uma porção de frango fornece entre 17 e 70 por cento das necessidades proteicas de um adulto. O ser humano adulto médio deve produzir proteína entre 10 e 35 por cento de sua ingestão diária de alimentos na dieta. Um grama de proteína fornece quatro calorias. Se um adulto ingere 2.000 calorias por dia, são necessários entre 50 e 175 gramas de proteína.