Quantas calorias existem em um jantar assado?

Um jantar típico de carne assada consiste em carne assada, cebola, cenoura e batata. Este tipo de jantar de carne assada contém 318 calorias para uma porção de 180 gramas ou 423 calorias para uma refeição de 8- onça servida, de acordo com o Cattlemen's Beef Board e a National Cattlemen's Beef Association.

Os cortes de carne que eles recomendam para assar na panela são chuck pot assado, costelas curtas ou cortes magros de bife de ombro, alcatra assada de fundo redondo, bife redondo ou peito. Além disso, os cortes de carne que eles recomendam para assar no forno são tiras assadas, lombo assado ou cortes magros de lombo assado. Cortes magros normalmente contêm cerca de 150 calorias em uma porção de 85 gramas.