Por que as mulheres tendem a atingir níveis mais altos de CAS mais rápido do que os homens?

De acordo com o B.R.A.D., as mulheres têm menos enzima metabolizadora, chamada álcool desidrogenase, em comparação com os homens. Esta enzima é o principal agente responsável pela ejeção do álcool do corpo. Como resultado, mais do que uma mulher bebe entrará na corrente sanguínea como álcool puro.

B.R.A.D. também afirma que as mulheres tendem a atingir níveis mais elevados de CAS mais rápido do que os homens porque geralmente são fisicamente menores do que os homens. Além disso, as mulheres normalmente carregam mais gordura corporal do que os homens, e a gordura corporal contém pouca água. Como resultado, as mulheres têm menos água em seus corpos para diluir o álcool. Além de um maior teor de gordura corporal, a flutuação dos níveis hormonais nas mulheres também pode fazer com que as mulheres atinjam níveis mais elevados de CAS mais rapidamente do que os homens.