As hortênsias florescem durante as temporadas de verão e outono. As plantas crescem nas zonas de resistência específicas do USDA de 3 a 9 nos Estados Unidos.
As hortênsias são consideradas arbustos. As plantas preferem um ambiente de sombra ou sol parcial e crescem em qualquer tipo de solo que tenha um equilíbrio de pH que varia de ácido a neutro a levemente alcalino. O tipo de solo e o valor do pH determinam a cor das flores. Esses aglomerados de flores visualmente atraentes podem ser azuis, rosa, brancos, vermelhos e roxos, dependendo da variedade da planta e do pH do solo. Eles podem ser cultivados em jardins, ao longo de bordas ou em recipientes.
