A espécie de cicuta conhecida como 'Tsuga sieboldii' é um tipo de árvore conífera que tem um significado sagrado para os adeptos de algumas religiões pagãs e simboliza proteção e cura. Existem algumas espécies diferentes de plantas que levar o nome de cicuta; cada um pode ter seu próprio significado simbólico.
Existe outra forma de cicuta, 'Conium maculatum,' que era usada como veneno para execuções. Essa natureza tóxica fez com que a cicuta fosse associada à morte e ao perigo. O antigo filósofo grego Sócrates foi forçado a beber veneno de cicuta quando foi condenado à morte pela suposta impiedade de sua filosofia. Este evento é retratado em uma pintura famosa de Jacques-Louis David.