Embora não haja um padrão universal para saleiros e pimenteiros, é comum colocar pimenta na coqueteleira com orifícios maiores. Isso ocorre porque a pimenta costuma ser mais leve e menos densa do que o sal, o que significa que precisa mais espaço para fluir sem problemas.
O debate tradicional sobre os saleiros e pimenteiros envolve a quantidade de buracos. Na Europa, os pimenteiros costumam ter mais buracos. No entanto, os saleiros nos EUA normalmente têm mais orifícios do que os pimenteiros. Isso reflete o valor das diferentes especiarias. O sal é mais comum nos EUA, enquanto a pimenta é mais valorizada nos pratos europeus. Devido à falta de universalidade dos padrões, pode ser uma boa ideia marcar os saleiros e pimenteiros para evitar confusão.
