A solução de Fehling é uma solução aquosa feita de hidróxido de sódio, sulfato de cobre e tartarato de sódio e potássio. É usada para testar substâncias quanto à presença de aldeídos e açúcares.
A substância que precisa ser testada quanto à presença de aldeídos é colocada na solução de Fehling e depois aquecida. Se contiver aldeídos, um precipitado vermelho quase da cor de tijolo será produzido.
Os mesmos resultados ocorrerão se a glicose estiver presente na substância e exposta à solução de Fehling. Por isso, foi usado como teste de diabetes. A urina de um paciente seria aquecida na solução de Fehling. Se produzisse o precipitado vermelho-tijolo, era provável que o paciente tivesse diabetes ou outro desequilíbrio de açúcar no sangue.
