A principal função da camada de paliçada de uma folha é hospedar a maioria dos cloroplastos da planta, que é onde ocorre a fotossíntese. A camada de paliçada é uma coleção de células de formato cilíndrico logo abaixo a superfície da folha.
Fotossíntese é o processo que as plantas usam para converter a energia da luz solar em energia utilizável para suas células. A luz solar é combinada com água e dióxido de carbono nos cloroplastos, que então produzem glicose e oxigênio. O oxigênio é expelido para o ar circundante, mas a glicose é posteriormente transformada em trifosfato de adenosina (ATP), que pode ser usado por todas as células para obter energia.
