A fórmula do acetato de lítio é CH3COOLi. Também pode ser escrito como C2H3LiO2. Na fórmula, os elementos contidos no acetato de lítio são notados por símbolos elementares, com C indicando carbono, H simbolizando hidrogênio, O representando oxigênio e Li representando lítio.
O acetato de lítio combina lítio e ácido acético para formar um sal. É utilizado em laboratórios para pesquisa de DNA, RNA e proteínas relacionadas devido à sua baixa condutividade elétrica. Tem uma massa molar de 65,99 gramas por mol e uma densidade de 1,26 gramas por centímetro cúbico. Parece uma estrutura cristalina. O acetato de lítio também pode ser abreviado como LiAc.