"Halal" é uma palavra árabe na Lei islâmica que significa "permitido". "Haram" é o oposto de "halal", que significa "proibido". O Alcorão classifica certas ações e alimentos como halal ou haram. Por exemplo, carne de porco é haram, enquanto vegetais são halal.
Ações humanas como beber álcool, suborno e sexo ilegal são haram. De acordo com os ensinamentos islâmicos, o sexo antes do casamento é um dos maiores pecados e sua punição é muito severa. Um homem que se divorcia de uma mulher três vezes não pode se casar novamente sem fazer halala. Halala envolve libertar a mulher para se casar com outra pessoa. Se a mulher mais tarde se divorciar do outro homem, o marido anterior pode se casar novamente com ela. Ele, entretanto, não pode obrigar a mulher a se divorciar ou fazer um acordo de que ela se divorciará. Matar uma pessoa inocente é proibido e sua pena é a morte.
Os ensinamentos islâmicos classificam os alimentos em duas categorias. A primeira categoria é composta por vegetais, plantas, frutas e grãos. Todos os alimentos da primeira categoria são halal, exceto aqueles que são prejudiciais à saúde humana. A segunda categoria tem três subcategorias: criaturas marinhas, criaturas terrestres e pássaros. A maioria dos tipos de peixes são halal, mas outras criaturas como baleias, tartarugas e tubarões são proibidas. Os pássaros que se alimentam de carne também são haram, mas aqueles que se alimentam de grãos ou plantas são halal. Quanto às criaturas terrestres, os animais com dentes caninos são haram, assim como os cavalos e os burros. Os animais Haram incluem vacas, cabras e camelos.
