O calor mede o movimento das moléculas em um objeto, enquanto a temperatura mede a energia média ou o calor gerado pelas moléculas em um objeto. Quanto mais rápido as moléculas se movem, mais calor elas produzem e mais suas temperaturas tornam-se.
Moléculas são aglomerados de átomos, que estão sempre em movimento. Conforme eles batem e deslizam um no outro, eles vibram para frente e para trás e esse movimento produz calor. Muitos tipos de energia são convertidos em calor, incluindo energia elétrica, mecânica e química. A energia elétrica ocorre quando você usa uma almofada térmica, uma torradeira ou uma lâmpada. O calor mecânico, por exemplo, é produzido quando uma bola é jogada no chão. A bola desacelera a cada salto porque parte do movimento do salto da bola aquece sua superfície. O aquecimento químico ocorre quando seu corpo usa comida como combustível para aquecê-lo.
A determinação da temperatura depende do tamanho e da densidade do objeto que está sendo aquecido. Um objeto grande tem uma temperatura mais baixa do que um pequeno, porque a energia cinética ou movimento dentro do objeto menor é mais concentrado e há menos espaço para se dispersar. Portanto, essas moléculas apenas vibram, o que causa mais atrito e aumenta a temperatura do objeto.