Os rottweilers tendem a parecer magros e desnutridos na adolescência, pois a raça tende a atingir a altura adulta mais rápido do que o peso adulto. Normalmente, os rottweilers não atingem seu peso máximo até os 3 anos de idade. Isso pode fazer com que os donos pensem que seu cachorro é esquelético.
Evite superalimentar um jovem Rottweiler para tentar acelerar o processo de crescimento. A superalimentação em uma idade jovem pode levar a problemas de saúde mais tarde na vida. Além disso, alguns Rottweilers saudáveis podem não ser tão grandes quanto outros, dependendo dos genes do cão. A melhor estimativa para o peso adulto de um jovem Rottweiler é tirar o peso médio dos pais. É normal que o peso desse adulto caia entre 75 e 130 libras, o que é uma grande variação. A noção de que os rottweilers deveriam ser cães extremamente grandes é infundada; o German Rottweiler Breed Standard os define como cães de médio a grande porte.
Para cães mais velhos, no entanto, estar abaixo do peso pode ser causado por uma doença, uma reação a uma vacinação recente, viagens, ambientes desconhecidos ou um problema de comportamento. Devido à possibilidade de doença, é importante consultar um veterinário se um Rottweiler mais velho estiver notavelmente abaixo do peso ou perder peso rapidamente.