"Nutrição" é o estudo de como os alimentos afetam o corpo, fornecem uma fonte de energia e como os nutrientes funcionam. Boa nutrição significa obter a quantidade certa de nutrientes para o corpo funcionar corretamente, e é importante no combate à obesidade, doenças e enfermidades.
A nutrição adequada requer uma dieta adequada de escolha de alimentos saudáveis nas combinações certas. Os nutrientes essenciais para uma nutrição saudável incluem proteínas, carboidratos, gorduras, fibras e minerais. Esses nutrientes são absorvidos assim que são digeridos e auxiliam os processos metabólicos em todo o corpo. A água é essencial para uma nutrição adequada, pois fornece o solvente para todos os ingredientes solúveis no sangue e nas células.
