A turfa tem uma cor acastanhada. O depósito acastanhado compacto é constituído por matéria vegetal parcialmente decomposta que está saturada de água. É encontrada em terras altas e brejos localizados em regiões temperadas e frias. É usado como fertilizante e a turfa seca é queimada como combustível.
De acordo com a Encyclopaedia Britannica, a turfa é o processo de transformação da matéria vegetal em turfa. É influenciada por diversos fatores, como a natureza do material vegetal depositado, a disponibilidade de nutrientes para sustentar a vida bacteriana, a disponibilidade de oxigênio, a acidez da turfa e a temperatura. A formação da turfa é a primeira etapa do processo de formação do carvão. Conforme a profundidade do soterramento e a temperatura da turfa aumentam, ela começa a se transformar em diferentes tipos de carvão.
