Os dois principais tipos de veados nativos no Texas são veados-de-cauda-branca e veados-mula. Uma subespécie do veado-de-cauda-branca, o veado Del Carmen, é encontrada em pequenos números. As espécies não nativas de cervos incluem cervos do eixo, Blackbuck, gamos, nilgai e cervos sika.
A espécie mais comum de veado nativo do Texas é o veado-de-cauda-branca. Estima-se que mais de 3 milhões de veados-de-cauda-branca façam seu lar no Texas. Veados-de-cauda-branca são encontrados em todo o estado e preferem habitats arbustivos ou arborizados.
O veado-mula está localizado na parte oeste do estado, e a maior parte da população é encontrada na área de Trans-Pecos, no enclave e no planalto ocidental de Edwards. As populações de veados-mula variam entre cerca de 150.000 a 250.000, mas a população tem aumentado desde 2014.
O cervo Del Carmen, uma pequena espécie de cauda branca, é encontrado apenas na região de Big Bend, especificamente nos vales altos da cordilheira Chisos. Seu número é muito limitado, mas eles são nativos do Texas.
Veados exóticos de todo o mundo foram introduzidos no Texas para estimular a caça. A maioria é encontrada em ranchos projetados para caçadas, mas alguns vagam livremente em certas áreas. O cervo do eixo é o cervo exótico mais comum e é encontrado no centro e sul do Texas. Blackbuck e gamos estão localizados em quase 100 condados do Texas. O cervo sika é encontrado em fazendas nas mesmas regiões que o cervo axis. Nilgai é limitado principalmente a dois condados do Texas.
