Cinco coisas que são encontradas no nacimiento são perus, peixes em um rio, mulheres fazendo tortilhas, musgo espanhol e um galo cantante. Nacimiento significa natividade em espanhol, então também tem a família sagrada . O nacimiento é uma parte importante da época do Natal para algumas famílias católicas mexicanas-americanas.
Alguns nacimiento têm figuras de Lúcifer fazendo devido à história pastorela. A figura do menino Jesus não é colocada no nacimiento até 24 de dezembro. Na maioria das noites, as famílias se reúnem para adorar em frente ao nacimiento em Columbia. Na maioria das famílias latinas, o nacimiento tem uma importância maior do que a árvore de Natal.