Existem dezenas de espécies de cervos, incluindo alces e renas. Os cervos vivem em uma variedade de habitats e podem correr e pular em grande velocidade, saltando até 9 metros em um único salto.
O veado-de-cauda-branca se desenvolve em uma variedade de habitats, de montanhas a florestas e pastagens, e é encontrado até mesmo em bairros suburbanos. Embora estejam amplamente distribuídos na América do Norte e Central, eles são uma das menores espécies de veados.
O alce é a maior espécie da família dos veados, pesando entre 1.100 e 1.500 libras e medindo 2,5 metros de altura. Esses membros da família dos veados são encontrados nas regiões subárticas do mundo, como o norte da Europa, Canadá e Rússia. A rena é uma espécie de cervo que também vive em regiões mais frias.
Os cervos são herbívoros, o que significa que vivem exclusivamente em plantas como bagas, nozes, folhas e gramíneas. O estômago de um cervo permite que ele coma alimentos fibrosos, incluindo galhos e até mesmo casca em tempos de escassez de alimentos. O veado-mula se alimenta de plantas como zimbros, enquanto os caribos sobrevivem quase inteiramente de líquen e musgo. O cervo aquático cria presas ou presas em sua mandíbula superior em vez de chifres.
