Exemplos de bactérias incluem Streptococcus, Staphylococcus e Esherichia coli, comumente conhecida como E. coli. Todas essas bactérias são patogênicas e causam infecção em humanos e animais. No entanto, também existem bactérias não patogênicas.
As bactérias são organismos vivos compostos por uma única célula. Sob um microscópio, eles podem ter a aparência de hastes, esferas ou espirais. Eles são tão pequenos que mais de 1.000 bactérias caberiam em uma única borracha de lápis. Aproximadamente 1 por cento de todas as bactérias encontradas no mundo são patogênicas. O resto é útil para os humanos ou para o ecossistema mundial. Bactérias úteis podem digerir alimentos para humanos, sintetizar vitaminas e proteger os humanos de doenças.