A água é expressa pela fórmula molecular H2O e tem uma massa molar de 18,01 gramas por mol. Possui densidade de 1 grama por centímetro cúbico. O ponto de derretimento da água é de 32 graus Fahrenheit, enquanto o ponto de ebulição é atingido a 211,96 graus Fahrenheit.
A água não é um ácido nem uma base; seu pH é 7. A água em seu estado sólido é chamada de gelo, e a água em seu estado gasoso é conhecida como vapor d'água. Os cientistas consideram a água essencial para a formação da vida. Compõe entre 55% e 78% do corpo humano e cobre 70% da superfície da Terra.
