A mucosa escamosa esofágica é uma condição normal de um esôfago saudável, já que a maior parte do esôfago é, na verdade, revestida por mucosa escamosa ou células escamosas, de acordo com a American Cancer Society. As células escamosas também são encontradas em a superfície da pele e são planas com uma aparência semelhante a escamas de peixe.
O revestimento do esôfago é conhecido como mucosa, explica a American Cancer Society. O revestimento é conhecido como mucosa escamosa devido à presença de células escamosas. Algumas pessoas desenvolvem células caliciformes no revestimento do esôfago em vez de células escamosas, o que é chamado de metaplasia intestinal ou esôfago de Barrett. As células caliciformes normalmente crescem nos intestinos, mas com o refluxo crônico do conteúdo do estômago para o esôfago, o revestimento normal do esôfago é danificado.
Às vezes, uma pessoa com esôfago de Barrett apresenta displasia celular, afirma a American Cancer Society. Displasia é o termo usado para descrever células que são mais anormais e pré-cancerosas, mas é uma condição tratável, pois as células anormais não estão avançadas o suficiente para se espalharem para outros locais do corpo. Normalmente, a displasia é classificada como de baixo ou alto grau, de acordo com o quão anormais as células são quando examinadas ao microscópio. Embora as pessoas com esôfago de Barrett tenham um risco maior de desenvolver câncer, a maioria dos indivíduos com essa condição não desenvolve câncer.