As bananas contêm um alto nível de carboidratos, o que é ruim para o corpo humano. Além disso, eles contêm fibras vazias e não fornecem nutrição suficiente. Embora as bananas sejam saudáveis com moderação, elas podem causar picos de açúcar no sangue. Os carboidratos são metabolizados em açúcares, que podem se transformar em gordura.
Ao comer muitos carboidratos sem queimar energia, eles são armazenados como gordura, o que não é saudável para o corpo humano. Bananas e outros alimentos ricos em carboidratos não devem ser consumidos isoladamente para evitar picos de açúcar no sangue e devem ser consumidos com moderação. Incorporar carboidratos com outros alimentos com baixo teor de proteína, como ovos cozidos, pode prevenir picos de açúcar no sangue.