O avestruz, geralmente chamado de "pássaro dinossauro", tem olhos maiores que o cérebro. Os avestruzes também têm o maior olho de qualquer animal na Terra, com um olho que mede cerca de 5 centímetros de diâmetro.
Avestruzes machos adultos podem crescer até 9 metros de altura e pesar até 350 libras. Nativos da savana africana, eles pertencem à família das aves chamadas ratites, que inclui todas as aves que não voam. As avestruzes não têm os ossos ocos necessários para voar, mas são corredores poderosos. Embora tenham asas, os avestruzes usam suas asas como leme, o que os ajuda a mudar de direção quando correm. Os avestruzes podem atingir velocidades máximas de até 45 milhas por hora. Ao contrário da crença popular, os avestruzes não enterram a cabeça na areia, de acordo com a National Geographic. Quando encurralado, um avestruz deita-se na tentativa de se misturar com o ambiente.
Essas aves sociais vivem em pequenos rebanhos com menos de uma dúzia de animais. Geralmente há um macho alfa e uma fêmea alfa que se reproduzem. Embora galinhas menores ocasionalmente se reproduzam, todos os ovos fertilizados são incubados no mesmo ninho e protegidos pelo macho dominante e pela fêmea dominante.