Os gansos não têm dentes. Especificamente, os gansos canadenses não são uma ameaça para os humanos porque não podem causar mordidas devido à falta de dentes.
Os gansos canadenses têm uma dieta variada. Geralmente são herbívoros, mas também comem pequenos insetos e peixes. Como não têm dentes, não conseguem comer peixes grandes ou insetos. Os gansos canadenses comem grama, feijão, trigo, arroz e milho quando estão em terra. Na água, os gansos podem obter nutrientes do lodo no fundo de um lago ou outro corpo de água. Os gansos também podem comer plantas aquáticas, como as algas marinhas. Às vezes, os gansos comem pão ou outro alimento retirado de uma lata de lixo ou alimentado por humanos.
Os gansos canadenses correm alto risco de predadores. Coiotes, lobos cinzentos, corujas da neve, águias douradas, águias, grandes corujas com chifres, falcões peregrinos e gyrfalcons podem ameaçar gansos adultos e, mais comumente, bebês. Os gansos, apesar da falta de ferramentas defensivas óbvias, são capazes de deter predadores devido ao seu grande tamanho. Raposas árticas, guaxinins, raposas vermelhas, gaivotas, corvos, corvos, ursos marrons e ursos pretos ameaçam ovos de ganso ou gansos.
Os gansos canadenses são pássaros migratórios naturais. Eles habitam a maior parte do Canadá durante os meses de verão e permanecem no norte dos Estados Unidos durante todo o ano. No inverno, os pássaros migram para o sul dos Estados Unidos, de onde vão até o sul do Texas e o pântano da Flórida. O ganso canadense procria durante o verão, mas deixa de se reproduzir após migrar no inverno.
