Onde posso encontrar uma lista de calorias em alimentos?

Muitas listas de calorias e nutrição estão disponíveis na Internet, incluindo aquelas em CalorieKing, o Serviço de Pesquisa Agrícola do Departamento de Agricultura dos EUA, What's Cooking America e NHS Choices. Também estão disponíveis calculadoras de calorias que permitir que alguém insira quantidades de alimentos ou ingredientes para terminar com uma contagem final de calorias.

CalorieKing fornece listas de calorias por categoria de alimentos, incluindo categorias como álcool, barras de café da manhã, lanches, sobremesas e laticínios. Além disso, o site oferece contadores de calorias para muitos restaurantes, fornecedores de fast food e outros alimentos de marca, incluindo Olive Garden, Trader Joe's, Dairy Queen, Subway e Wendy's.

O Serviço de Pesquisa Agrícola do Departamento de Agricultura dos Estados Unidos fornece detalhes de calorias para alimentos categorizados por grupo de alimentos, incluindo produtos de carne bovina, laticínios, frutas, nozes e sementes, além de salsichas e carnes frias. Além disso, eles também fornecem contagens de calorias para alimentos nativos americanos. Para usar o banco de dados, um visitante insere um ou mais termos, recebendo uma página que lista as informações nutricionais do item de pesquisa, incluindo calorias. Por exemplo, após uma pesquisa por queijo azul, os valores nutricionais do queijo azul são fornecidos em várias opções de tamanho de porção, incluindo valores por 100 gramas, por onça, por polegada cúbica e por xícara. Ao ler a tabela fornecida para queijo azul no site do USDA, as calorias são listadas na seção Proximates na mesma linha com a energia e processadas em unidades de kcal.

O What's Cooking America oferece um gráfico de contagem de calorias detalhado no qual os alimentos são facilmente encontrados em ordem alfabética. O gráfico fornece contagens de carboidratos e gramas de gordura para cada alimento, bem como calorias.

O site NHS Choices do Reino Unido oferece um banco de dados pesquisável de mais de 150.000 alimentos. Os alimentos listados incluem alimentos de marca, bem como ingredientes crus. Cada lista de alimentos inclui gramas de gordura, bem como calorias, e uma calculadora embutida permite um recálculo das calorias quando o tamanho de uma porção muda.