Um espectrofotômetro é usado para medir a intensidade da luz, ou quantidade de fótons, absorvida por um objeto de amostra ou a quantidade de fótons refletida de um objeto de amostra. O instrumento é composto de um espectrômetro para produzir luz e um fotômetro para medir a intensidade da luz.
Um espectrofotômetro passa um feixe de luz através de um objeto de amostra e mede a intensidade da luz que atinge o detector. Um espectrofotômetro pode ser categorizado como espectrofotômetro IV ou espectrofotômetro UV-visível, dependendo da faixa de comprimento de onda da fonte de luz.
O princípio básico da espectrofotometria é que cada composto transmite ou absorve luz em um comprimento de onda especificado. A espectrofotometria é um método útil de análise quantitativa em campos como bioquímica, física e química.
