Azul e branco na bandeira grega representam o céu e o mar. O mar é essencial para a subsistência grega. Grande parte da indústria da Grécia está relacionada ao mar, daí a importância da cor azul para os gregos. Os estudiosos também acreditam que o azul e o branco da bandeira grega também podem estar associados aos deuses ou deusas gregos.
As listras azuis e brancas da bandeira grega representam as nove sílabas da frase grega "Eleftheria i thanatos", que significa "liberdade ou morte", bem como as letras da palavra grega "eleftheria", que significa " liberdade." "Liberdade ou morte" foi o lema da revolução patriota contra a ocupação otomana no início do século XIX. Os estudiosos também teorizam que as nove listras podem estar relacionadas às nove musas. Isso nunca foi definitivamente estabelecido, no entanto.
A cruz azul e branca representa a religião ortodoxa grega. Anteriormente, a bandeira nacional da Grécia era simplesmente uma cruz azul e branca. A bandeira em sua encarnação atual tem sido usada simbolicamente desde 1828, mas não se tornou a bandeira nacional da Grécia até 22 de dezembro de 1978.
Embora as cores da bandeira da Grécia sejam azul e branco desde 1822, o tom de azul nunca foi corrigido.