Botões de solteiro, petúnias, sálvia, snapdragons, malmequeres e ipomeias são todos anuários resistentes a cervos. Os cervos geralmente evitam anuários com um cheiro forte, uma textura espinhosa ou aqueles que são venenosos para eles. Embora os cervos possam evitar essas plantas, eles também parecem ser atraídos por jardins recém-fertilizados, tornando importante o uso de mais de uma tática para criar um jardim sem cervos.
Os botões de solteiro vêm em uma variedade de tons de azul; porque eles semeiam novamente, eles crescem muito como uma planta perene e têm hastes altas o suficiente para serem cortadas. Petúnias são extremamente fáceis de cultivar; essas plantas de 25 centímetros de altura adicionam um grande toque de cor ao jardim com suas flores em forma de trombeta em tons que incluem rosa ou amarelo. A sálvia é uma planta com flores espetadas mais comumente disponível nas cores azul e coral.
Snapdragons produzem flores em forma de trombeta em hastes verticais que podem crescer até 36 polegadas e em uma gama de cores que inclui vermelho, amarelo, rosa, coral e roxo. Os malmequeres são um repelente clássico de cervos e insetos no jardim e estão disponíveis em variedades que incluem padrões de laranja e vermelho. As ipomeias são fáceis de cultivar e podem preencher rapidamente uma treliça ou outro suporte durante a estação de cultivo.
Plantar plantas anuais resistentes aos veados não é a única maneira de mantê-los longe do jardim. Adicionar uma cerca ao redor do jardim é o método mais eficaz que os jardineiros podem usar para manter os veados longe das plantas tenras. Outras opções incluem o plantio de arbustos altos e resistentes a veados, como abetos pequenos ou buxo, ao redor da borda do jardim para manter os veados longe de plantas anuais perfumadas que eles podem achar apetitosas.
Outras táticas para desencorajar os cervos de destruir o jardim incluem plantar uma barreira de plantas muito perfumadas, como alfazema ou alho, para tornar o resto do jardim menos apetitoso. Os jardineiros podem misturar plantas com folhagem cabeluda ou espinhosa, como orelha de cordeiro ou barberries, com as plantas que precisam de proteção e perto da entrada do jardim. Amarrar a linha de pesca de 2 a 3 pés acima do solo em torno de canteiros de paisagismo confunde os cervos, muitas vezes fazendo-os fugir.
