As casas tradicionais dos índios Cahuilla foram construídas com gravetos, plantas, juncos e folhas de palmeira. Varas compridas foram inseridas no chão e amarradas na parte superior. A moldura era coberta com folhas de palmeira trançadas ou juncos e cordas feitas de fibras vegetais para manter a casa unida.
As casas Cahuilla eram conhecidas como "kish". Ao contrário das moradias em forma de tenda cônica de algumas tribos nativas americanas, as casas kish tinham um topo redondo e uma forma circular ou semelhante a uma cúpula. As casas Kish podiam ser construídas rapidamente, mas não eram robustas o suficiente para resistir a ventos fortes. Algumas tribos Cahuilla cavaram áreas ocas no solo e construíram casas kish no topo, mantendo as casas frescas no tempo quente. Vários kish formam uma aldeia, normalmente com um kish cerimonial no centro.
Os índios Cahuilla são os primeiros habitantes da área de Coachella Valley, no sul da Califórnia, tendo vivido lá por mais de 3.000 anos. Embora grupos tribais separados compartilhem idioma e cultura, eles são divididos pela geografia regional em três grupos; Montanha Cahuilla, Deserto Cahuilla e Western ou Passe Cahuilla. Em 2015, havia nove nações Cahuilla reconhecidas federalmente com mais de 3.000 membros registrados. Por causa de um século de casamentos mistos, os índios Cahuilla modernos são etnicamente misturados com tribos europeias, africanas, asiáticas e outras tribos indígenas.