Na Bíblia, o trigo é um sinal de caridade e amor. A colheita do trigo é um sinal de amor e caridade avançados, e o campo em que o trigo cresce é representativo da igreja.
O trigo também é visto como um símbolo para aqueles que acreditam em Cristo. O trigo é comparado ao joio ou joio na Bíblia. O joio ou joio simbolizam os incrédulos. Nas primeiras pinturas cristãs, uma cesta de trigo é um sinal de auto-sacrifício. Um homem ou mulher colhendo trigo em uma pintura é um sinal de fertilidade e produtividade, e os grãos representam o ciclo de vida.
