Como onívoros, os camarões consomem muitos tipos diferentes de espécies animais e vegetais, mas se alimentam principalmente de pequenos peixes, algas, partículas de plantas e plâncton. Eles também comem plantas em decomposição e vasculham partes de animais mortos, como caracóis, mariscos e peixes, e até comem outros camarões.
Com mais de 2.000 espécies conhecidas, os camarões são encontrados em quase todos os ambientes aquáticos do mundo, sejam de água salgada, salobra ou doce. Os camarões viajam juntos em escolas e vivem no fundo do oceano e no leito de rios em todo o mundo. Eles são classificados como tendo um estado de conservação de "protegidos" e normalmente vivem de um a dois anos. Os predadores mais comuns que enfrentam todos os dias são caranguejos, peixes e baleias.
