A dieta de um camarão de água doce depende da espécie, pois as diferentes espécies têm diferentes necessidades alimentares. Geralmente, os camarões são necrófagos e comem quase tudo.
Os camarões das famílias Neocaridina ou Carindina normalmente precisam de uma dieta mais verde de algas, couve congelada ou tabletes de couve e espirulina. O camarão pérola vive entre o substrato e precisa de uma dieta mais carnuda, o que geralmente é feito com comprimidos e flocos.
Algumas das espécies maiores de camarão requerem maiores fontes de carne, como vermes e pequenos peixes de alimentação. Os camarões Atya comem pequenas partículas de comida que encontram na água, para que possam ser alimentados com flocos triturados e naupili enriquecida com Artemia.
