Um exemplo de unidade de calor específico é cal /g? C. O calor específico é geralmente a unidade de calor dividida pelo produto da quantidade de uma substância e a mudança de temperatura da substância. Isso pode ser escrito como calor /(quantidade x mudança de temperatura).
Na ciência, o calor é geralmente medido em calorias ou joules, a quantidade de uma substância é medida em gramas ou moles e a mudança de temperatura de uma substância é medida em Celsius, Fahrenheit ou Kelvin. Dependendo dos materiais usados para medir uma substância, esses valores podem ser misturados e combinados. Exemplos de outras unidades de calor específico são joules /mol? K, calorias /g? F e joules /g? C.