A dieta recomendada para doença renal crônica geralmente sugere a redução da ingestão de sódio, potássio e proteína do paciente, afirma a Clínica Mayo. No entanto, os nutricionistas personalizam as dietas dos pacientes de acordo com a condição de seus rins, em geral saúde e outras considerações.
Para pacientes que não precisam de diálise, muitos nutricionistas recomendam uma dieta baixa em proteínas que limita o consumo diário de proteínas a 1 grama de proteína por quilograma de peso corporal, observa o MedlinePlus. Os pacientes que iniciam diálise precisam aumentar seus níveis de proteína. Um nutricionista pode recomendar uma dieta rica em proteínas, que inclui de 8 a 10 onças de alimentos ricos em proteínas para minimizar a perda de massa muscular. A anemia também é comum durante os estágios avançados da doença renal, então um nutricionista pode recomendar pílulas de ferro ou outras mudanças na dieta.
Uma dieta para doença renal crônica pode limitar o consumo de laticínios. A função renal deficiente pode causar níveis elevados de fósforo, o que pode levar a níveis baixos de cálcio, relata o MedlinePlus. Apesar de seus altos níveis de cálcio, alguns produtos lácteos, incluindo leite, iogurte e queijo, são ricos em fósforo e, portanto, restritos.
Os pacientes também podem precisar limitar o consumo de laranjas, frutas secas, bananas, batatas, tomates e outros alimentos ricos em potássio. Frutas e vegetais com baixo teor de potássio, como maçãs, cerejas e brócolis, são escolhas melhores, de acordo com o MedlinePlus.
Pessoas com doença renal crônica avançada devem limitar a ingestão de líquidos, especialmente se estiverem em diálise. Evitar alimentos com alto teor de líquidos, como uvas, aipo e melão, também é importante, afirma MedlinePlus.
