Um termômetro de álcool é usado para medir a temperatura e é uma alternativa aos termômetros de mercúrio. Não é recomendado para medições precisas, porque o álcool pode evaporar com o tempo.
O álcool está contido em um bulbo na parte inferior do termômetro e, conforme a temperatura aumenta, o álcool se expande e sobe através de um tubo capilar de vidro. A temperatura correspondente é indicada por marcações de graus discretos ao longo do tubo de vidro. Os primeiros termômetros à base de água eram limitados pelo ponto de congelamento da água. Os termômetros de mercúrio podem ler de 38 a 350 graus Celsius negativos, mas os termômetros de álcool têm um ponto de congelamento ainda mais baixo e podem atingir 200 graus Celsius negativos.
