Os inversores de micro-ondas alimentam fornos de micro-ondas usando uma fonte de alimentação com um inversor em vez de uma bobina magnética ou transformador. Este dispositivo é mais poderoso e eficiente do que os estilos mais antigos.
A marca Panasonic usa inversor de microondas com mais frequência e foi uma das primeiras a usar essa tecnologia. O inversor nas novas microondas ajuda a modular a quantidade de energia que o microondas emite. Ele permite que os micro-ondas mais novos alcancem cozimentos mais consistentes e uniformes. Micro-ondas mais antigas que não têm um inversor não tinham como evitar que o magnetron, que cozinha a comida em seu micro-ondas, cozinhe demais porque ele funciona apenas no máximo. Mesmo definir a potência para 50 por cento em micro-ondas mais antigas, apenas as desliga metade do tempo enquanto cozinha a outra metade. Os inversores de micro-ondas permitem que as micro-ondas sejam menores e mais leves. Os micro-ondas inversores são eficientes o suficiente para que muitos deles tenham predefinições para alimentos comuns como pipoca, bebidas, carne e degelo básico. Este tipo de microondas também tende a cozinhar mais rápido devido ao aumento de eficiência e potência. Por exemplo, micro-ondas mais antigas costumam levar três minutos para cozinhar a pipoca, o micro-ondas inversor pode fazer isso em um minuto e meio. Esses tipos de micro-ondas são mais adequados para cozinhar alimentos.
