Compostos neutros são misturas químicas que não reagem com produtos químicos ácidos ou básicos. Os compostos neutros não têm carga elétrica, portanto não absorvem íons de outros produtos químicos. Em uma escala de pH, um líquido que tem uma leitura de exatamente sete é uma substância neutra.
O papel tornassol é usado para testar o pH de um produto químico. Os ácidos tornam-se vermelhos como papel de tornassol azul e apresentam um pH inferior a sete. Quanto menor o número da leitura, mais ácido. Os fluidos alcalinos são misturas básicas que aceitam íons e leem mais de sete no papel de tornassol. Quanto maior o número, maior a alcalinidade.
