Fluxo em massa é um movimento de moléculas de uma área de alta pressão para uma área de baixa pressão. Na biologia celular, refere-se ao transporte de fluidos ou eletrólitos entre as células através de aberturas ou poros , entre as células. Banheiros e torneiras empregam mecanismos que utilizam o bulk flow, bem como os sistemas de transporte encontrados em plantas e animais.
O xilema e o floema nas plantas desempenham uma função semelhante às veias e artérias dos animais. No sistema circulatório, o sangue flui através das artérias e veias de áreas de alta pressão para áreas de baixa pressão. As plantas também dependem do fluxo a granel para transportar materiais para vários lugares. A água no xilema das folhas evapora em um processo chamado transpiração, que cria menos pressão no xilema. A água pode então fluir através do xilema para a zona de menor pressão.
Em geral, o bulk flow em plantas é um processo mais rápido do que osmose ou difusão, ambos os quais envolvem um transporte passivo de materiais de uma área de alta para baixa pressão. Mas a difusão pode transferir materiais apenas em distâncias curtas, o que é um problema para plantas altas. O fluxo em massa pode empurrar a água das raízes de uma planta até as folhas.
